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Gamme (de produits)
Ensemble des produits et de leurs variantes ou options fabriqués ou distribués par une entreprise.
Gamme (opératoire, de fabrication, d'assemblage)
Document qui indique, pour un article à réaliser, la liste logique des opérations, les effectifs, les machines, outillages et outils, les temps standards de préparation, de réglage et d'opération…
Gestion de Projet
Ce terme fait référence aux méthodes de gestion et d'organisation visant à planifier et piloter les activités liées à un projet spécifique dans une entreprise qui travaille à la commande ou dans des secteurs d'activité opérant sur la base de projets (Recherche et Développement, Equipement, Organisation,…)
Pour en savoir plus sur la gestion de projet...
Gestion des contraintes
Système dans lequel les goulets d'étranglement et les obstacles se présentant tout au long d'un processus sont identifiés et éliminés de façon à augmenter la productivité et rendre le flux de production plus stable et plus flexible.
Gestion des stocks
Ensemble des activités ayant pour but:
- l'administration des stocks: entrées, sorties, réservation, inventaire et valorisation,
- la tenue des stocks: organisation physique des magasins.
Gisement de productivité
Différence entre les coûts de production constatés et les coûts des activités qui apportent une valeur ajoutée aux produits.
Goulet d'étranglement
Poste de charge dont la capacité est inférieure en moyenne à celle des autres postes intervenant dans le processus. C'est ce poste qui limite la capacité globale de production.
GPAO
Gestion de Production Assistée par Ordinateur. Caractérise un progiciel planifiant et contrôlant l'ensemble des flux d'une entreprise à court et moyen terme (approvisionnements, lancements en fabrication, expéditions).
